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Caesb lança campanha para recolher óleo de frituras

Brasíia – O que você faz com o óleo de cozinha utilizado em frituras no dia-a-dia? A esta pergunta, praticamente todos responderão que jogam o óleo na pia ou no ralo. Do ponto de vista ambiental e de otimização do tratamento de esgotos esses procedimentos são os maiores erros, mas infelizmente os mais comuns.

Por isso, a Caesb lança neste sábado(17/05), das 9:00 às 12:00 horas, na entrada do Península Shopping, no Lago Norte, a Campanha de recolhimento de Óleo de Cozinha de Frituras das residências daquele setor habitacional. Um litro de óleo contamina cerca de um milhão de litros de água, o equivalente ao consumo de uma pessoa no período de 14 anos.

A campanha faz parte do Projeto Biguá, que recolherá todo o óleo doado pela comunidade do Lago Norte para a fabricação de sabão. O projeto tem as parcerias da Administração do Lago Norte, Prefeitura Comunitária do Lago Norte e do Movimento Ecológico do Lago – MEL. O óleo de cozinha será recolhido em galões colocados à disposição dos moradores na Administração, na Prefeitura e na MEL.

O Projeto Biguá desenvolveu uma oficina com 30 mulheres moradoras do Varjão, voltada para a produção de sabão, em uma cooperativa, conscientizando-as quanto aos danos causados pelo derramamento de óleo nas redes de esgotos. Esse é o primeiro eco-negócio propiciado pelo projeto. O Biguá foi lançado pela Caesb, em maio de 2007, como fruto de uma parceria entre a empresa e a Administração Regional do Varjão e tem como objetivos proteger o meio ambiente e melhorar a qualidade de vida da comunidade.

A Caesb pretende expandir a campanha de recolhimento de óleo de fritura para todo o Distrito Federal, principalmente para bares, restaurantes e hotéis, possibilitando o surgimento de novas cooperativas de sabão. Para isso, a empresa já firmou um termo de cooperação com o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar).

O Sindhobar terá um importante papel para colocar em prática a criação da cooperativa. Clayton Faria Machado, presidente da entidade, explica que pretende mobilizar os proprietários de estabelecimentos que geram óleo saturado para que esse produto seja recolhido e doado para a cooperativa do Varjão. “Queremos sensibilizar o empresariado para a grandiosidade do Biguá que é um projeto social e ecológico”, observa. Ele estima que só no Plano Piloto a arrecadação do óleo saturado possa chegar a 25 mil litros por mês. O Sidhobar já doou para o Varjão uma máquina para a fabricação do sabão.

Defesa do Meio Ambiente

A destinação do óleo saturado para a fabricação de sabão tem uma nobre função no que concerne ao meio ambiente. O Superintendente do Sistema de Operação, Manutenção e Tratamento de Esgotos da Caesb, Carlos Eduardo Borges Pereira, lembra que a presença de gordura nas redes de esgotos pode causar obstruções das tubulações, e conseqüentemente, vazamentos em pontos de visita e até retorno para as residências. Os óleos e gorduras que saem em estado líquido das residências se solidificam ainda nas redes e afetam também o funcionamento das Estações de Tratamentos de Esgotos (ETEs).

A obrigatoriedade da caixa de gordura junto a instalações de cozinhas não é uma mera exigência de engenharia. As caixas devem ser limpas, no mínimo, a cada 15 dias. A gordura retirada na limpeza deve ser recolhida com uma pá, acondicionada em saco plástico a ser fechado e jogado no lixo. Jogar o óleo no ralo da pia, mesmo em locais onde há caixa de gordura, é uma prática que pode causar sérios danos ao meio ambiente.

Por: Chico Nóbrega/Débora Spindola – Mais informações no tel: (61) 3213-7117




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Comentários

Este artigo responde em grande parte minhas perguntas… mas quais os cuidados devem ser tomados na fabricação do sabão uma vez que usamos soda ao fabrica-lo? TEMOS QUE TER LICENÇA?

Fiquei muito surpreso com esse projeto da CAESB. Porque a iniciativa parece ser interessante e ambiental, mas não corresponde a realidade. E a CAESB deveria ser a primeira a saber que o óleo de cozinha saturado não pode ser destinado a fabricação de sabão caseiro, pois ele é também um agente poluidor do meio-ambiente e da agua em maior potencial do que o oleo saturado. Isso, porque o sabão caseiro feito com oleo saturado não tem biodegradabilidade ou mesmo tendo, os agentes quimicos utilizados na sua composição reagem de forma potencializar a poluição na agua e formação de pedra dura (crostas), alem de atrair bacterias aerofagos que consomem o oxigenio da agua durante o processo de decomposição dos residuos do sabão na agua. Maiores detalhes e informações no artigo “TRABALHANDO A QUÍMICA DOS
SABÕES E DETERGENTES” da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Uma forma de transformação ecologica e ambiental do oleo de cozinha usado é a destinação a fabricação de biodiesel, que é 70% menos poluente que o oleo diesel comum.

Boa tarde,
Venho através desta parabeniza-los pelo o estão fazendo com relação a preservação da nossa natureza, eu também estou montando uma empresa para recolher o óleo da minha cidade e fazer minha parte, gostaria que se possivel me mandasse alguma coisa em relação para eu apresentar em escolas e empresas, sendo só para o momento agradeço .

adorei o projeto biguá.eu tbém faço sabão em barra e liquido

comercializamos mini usinas de biodiesel com oleo usado de coleta entre outras materias primas
http://www.planetabiodiesel.com.br
sds
sergio
planeta biodiesel

Gostaria de obter modelo de estatuto para fundar a nossa cooperativa.

Obrigado desde já.

Sérgio Boechat.

Parabéns pela iniciativa! Gostaria de iniciar alguma coisa parceida em minha comunidade, sou estudante de Química, e quero fazer alguma coisa pelo meio ambiente… Como o Sérgio, gostaria também de receber se possível algum modelo, para conseguir apoio da prefitura de minha cidade. Agradeço desde já. Fernanda Valbuza

preciso comprar óleo de frituras estou em são paulo
bago bem e retiro é só me ligar ou passar email dabsp@bol.com.br agradeço a gentileza fone 11-2641-4777 ou 3569-6944

Estou no terceiro modulo de Tecnico em Meio Ambiente e na semana passada tive esta mesma idéia, só que não sabia por onde começar,pesquisando encontrei este Site.Adorei o Projeto Biguá, gostaria que me enviassem o modelo do estatuto para ver se consigo montar uma cooperativa aqui em minha cidade com o apoio da prefeitura. Desde já agradeço pela atenção. Sonia C.P.de Andrade

Sou coordenadora de projetos socias da Associação Ambiental Recicladores do Cerrado -ASSAMBI, gostaria de desenvolver o Projeto Biguá em nossa comunidade, temos estrutura física e o pessoal interesado(espôsas dos catadores e carroceiros).aguardo resposta.
Contatos telefonicos:61-32637392 / 61-84317517

estou cadastrando consumidores de óleo de frituras , de óleo para caldeiras, de sebo bovino, de óleo de frngo, usinas
fabricas de sabão,grangiros fabricantes de ração e outros que consome o meu produto favor me informe seus meios de comunicação disponivel

E-mail fones
o meu fone 11-2641-4777 ou 3569-6944 E-mail dabsp@bol.com.br
estou em são paulo e ficarei muito agradecida

PREZADO SENHOR, NECESSITO DE SUAS INFORMAÇÕES PARA PROCEDER A FABRICAÇÃO DE SABÃO CASEIRO FEITO COM OLEO DE FRITURAS, OBRIGADO.

DESEJO INFORMAÇÃO SOBRE O SABAO CASEIRO.

PRECISO DE ENTRAR EM CONTATO COM ALGUEM DA CAESB, POR FAVOR.

Gostaria de contato com responsavel por projetos Sociais para possiveis parceria em projetos de preservaqção do Meio Ambiente e Inclusão Social dos Catadores com a Associação Ambientalista de Santa Maria ASTRADASM.
Diretor Presidente da ASTRADASM Lindon Jhonson Alencar Leal fone 8500 8798 / 9284 8953

Sempre junto o oleo da minha casa,porquer estou precupado com meio ambiente. Dou para minha vizinha fazer sabão,acredito que todos se consetizarem que devemos por obrigação cuidar de nossa agua.Assim nossos filhos viverão futuramente saudaveis.
CAESB OBRIGADO PELA BOA QUALIDADE DE NOSSA AGUA.

AMEI O QUE FIZERAM SOBRE O ÓLEO EU ESTOU PARTICIPANDO TRAGO O ÓLEO PARA A MINHA ESCOLA

Eu sou moradora do Núcleo Rural Jerivá no Lago Norte, e estou aguardando uma resposta da caesb pra desenvolver o projeto na minha comunidade,pois temos várias pessoas interessadas em cooperar e ajudar o meio ambiente.Peço que entrem em contato comigo para fazermos uma parceria!

o projeto bigua esta ajudamdo o meio ambiente e estar trazendo trabalho para que esta dezenpregado

Sou professor de química do estado de Goiás no colégio estadual almirante tamandaré localizado em Valparaíso de Goiás no entorno do DF e estou no 7º semestre de biologia e meu projeto de conclusão de curso tem o seguinte título MANEJO SUSTENTÁVEL DOS RESÍDUOS DO ÓLEO DE COZINHA. Gostaria de saber qual a possíbilidade de um técnico da CAESB dar uma palestra sobre o projeto bígua em minha escola?

EU já faço a minha parte,pois fabrico meu própio sabão

tanto em barra como o liquído e também presenteio alguns

colegas.Gostaria de saber o que é preciso para coletar em

grande escala voces doam tonéis? Recolhem?

GRANDE PROJETO DA CAESB SE TODOS FIZESSEM UM POUQUINHO,A NATUREZA AGRADECERIA,TODOS PODEM INCLUSIVE EU,E VOU FAZER

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